Kwas chlorogenowy – właściwości

Zielona kawa może pomóc nam w walce z różnymi chorobami, a nawet przyspieszyć odchudzanie. A to wszystko wynika z tego, że zawiera ona kwas chlorogenowy, który ma naprawdę ciekawe właściwości.

Wartości odżywcze zielonej kawy

Zielona kawa jest bardzo zdrowa, bo ma wiele wartości odżywczych. Bardzo ważne jest też to, że w 100 gramach ma ona jedynie 14 kalorii, dzięki czemu jest ona świetna dla osób, które są na diecie odchudzającej. Co więcej, w tych samych 100 gramach znajduje się tylko 3, 3 gramów węglowodanów. Jakby tego było mało ziarna zielonej kawy zawierają wiele witamin i innych pożytecznych substancji. Między innymi są to: polifenole, kwas salicylowy, kofeinę, witaminę B2, witaminę B1, witaminę B12, kwas foliowy. Jest w niej też dużo różnych składników mineralnych takich jak wapń, potas, żelazo czy fosfor. Ważne jest też to, że taka kawa ma również działanie pobudzające, a więc możemy ją spokojnie zamienić z naszą starą kawą nie martwiąc się o to, czy będziemy później zaspani. Wiele osób nie może funkcjonować bez kawy, a więc jeśli możemy wybrać, lepiej będzie zdecydować się na tą zdrowszą alternatywę.